Пряники заварные глазированные
Классическая технология
Заварные пряники делают на ржаной и пшеничной муке с натуральными специями по классической технологии, бережно сохраняя традиции ремесла. Так пряник получается ароматным и долго остаётся мягким.
Как устроен заварной пряник
Коржи разрезные и после выпечки пропитываются сиропом с добавлением виноградного сока.
Начинка наносится по всей поверхности коржа, благодаря чему вкус получается ярким и равномерным.
Декор и оформление
Для оформления используется тематический декор на пищевых вафельных листах. Он подчёркивает начинку и сюжет изделия: праздничный, корпоративный, памятный и т. п.
Где посмотреть примеры
Посмотри готовые варианты в каталоге:
— Пряники праздничной тематики
Доставка
Отправляем заказы по всей России удобными службами доставки.
